Nous avons choisi de collaborer avec une famille locale pour préparer les repas, Cela nous permet de proposer une expérience culinaire authentique et de soutenir la communauté locale, les plats typiques de la région, préparés avec des ingrédients bio, offrent des saveurs uniques et une véritable immersion dans la culture locale.
Réserver
Notre menu se compose de salades, soupes (Hrira au blé), et plat de résistance soit cousous blanc, couscous au blé, Mardoud, ragouts, tadjine et autres plats typiques de la région, Nous essayons tant que possible d’utiliser des légumes acheter directement de chez les producteurs locaux, ceci étant dit, les plats de notre menu varient en fonction des saisons et des disponibilités.